Рубрика: Кулінарія

Куряче філе готується просто і швидко, відмінно поєднується з будь-якими інгредієнтами і, до того ж, – всім по кишені. Ділимося 10 рецептами страв з курячого філе для буденного і святкового столу. 1. Курка «Сальса» Готуємо соковите філе в соусі «Сальса». Куряче філе щедро посипте приправою для курки, посоліть, поперчіть і викладіть у форму для запікання. Поверх філе розподіліть соус «Сальса» і відправте запікатися в духовку на 30 хвилин. Готове м’ясо посипте тертим сиром і відправте в духовку ще на кілька хвилин, щоб сир розплавився. Курка готова, пригощайтеся! 2. Куряча грудка…

Read More

Цей старовинний рецепт салату давним-давно винайшли донські козаки, зараз же цю закатку готують у будь-якому куточку країни. У складі салату соковиті овочі, які відмінно гармонують і доповнюють один одного. Завдяки правильно підібраним пропорціям маринад виходить просто ідеальним, шалено смачним і ароматним! Насолоджуйтеся приготуванням та передплачуйте , щоб не втратити цей рецепт. Інгредієнти: 1 кг помідорів; 400 г солодкого перцю; 300 г цибулі; 1 пучок кропу; 4 ст. л. рослинного масла; 2 ст. л. столового оцту; 1 ст. л. цукру; 1,5 ч. л. солі; 12 горошин чорного перцю; 4 горошинки перцю;…

Read More

Пиріжки з яблуками дуже люблю, готувала їх в різних варіантах. Але цей рецепт запам’ятався більше за всіх: тісто солодке, повітряне, м’яке, здобне, нітрохи не сухе, а начинка соковита, не випадає при відкушуванні. Всього один продукт і начинка стабільна, хоча і зберігає смак свіжих яблук, а не варення. За рахунок такої начинки тісто краще пропечеться всередині і піднімається вище, йому не заважає соковитість від яблук! Після охолодження пиріжки залишаються м’якими і без розігрівання кушаются з задоволенням. Нижче ви знайдете не тільки покроковий рецепт з Пиріжки з яблуками в духовці із здобного…

Read More

Як вибрати хороший квас для окрошки? Уважно читати етикетку. Справжній живий квас виготовлений із застосуванням технології бродіння. Купажовані не беремо. Чим менше термін придатності, тим краще. В ідеалі це і зовсім 24 години. Невеликий осад – хороший знак. А бульбашки повинні бути дрібними і «довготривалими». Окрошка на квасі з індичкою, редисом і сметаною Вам знадобиться: Копчене філе індички 200 г Квас Домашній живий 1 л Редис-100 г Огірки 150 г Яйце 2 шт Кріп 1-2 вет Петрушка 1-2 вет Вершковий хрін 10 г Сметана 20% 90 г Картопля 200 г…

Read More